Munchies
La junk food servie avec des couverts en argent

Mousse Banane-kiwi


Vous êtes dans les : Crème-Mousse-Flan

Ingrédients

  • 3 bananes
  • 10 cl de crème fraîche épaisse à 15%
  • 2 blancs d'oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à s. de sucre
  • 4 kiwis 
  • 4 feuilles de menthe (optionnel)
  • verres ou grandes verrines

Instructions

  1. Mixer les bananes avec la crème fraîche
  2. Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation
  3. Peler les kiwis et les couper en rondelles puis chaque rondelle en 4 
  4. Remplir les verres avec la mousse aux bananes
  5. Déposer les morceaux de kiwis sur la mousse
  6. Décorer avecla feuille de menthe
  7. Vous pouvez varier en remplaçant les kiwis par des fruits rouges
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